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Mokuzai 木材
Das Hiatari (Nakiri) ist ein edler ZEM Klassiker
Dein Schnittgut bleibt an der großen Klinge kleben und Du kannst es so ganz einfach ins nächste Gefäß bewegen
Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen
kombiniert mit einem griffigen Holzgriff mit Verzierung
Noburu Cleaver Mokuzai 木材Noburu Jedes Messer wird nur aus ausgewhlten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stckzahl verfgbar. Mit unserem Noburu (Gyuto) bist Du der Chef in der Kche! Die geschwungenen Damastlinien stechen bei diesem Messer besonders hervor. Handgefertigt und von Hand erlesene Materialien machen jedes Messer zu einem Unikat. Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!
